Карнитин


Впервые он был выделен в 1905 году. Он синтезируется из аминокислот лизина и метионина в печени и почках. 90% карнитина находится в сердечной и скелетных мышечных клетках. В результате дефицит карнитина может серьезно повлиять на нормальную работу сердца и мышц по всему телу. Продукты богатые карнитином: мясо (особенно красное), молоко, дрожжи, арахис, цветная капуста.

Вегетарианцы, как правило, имеют низкий уровень карнитина и должны принимать добавки. В Европе карнитин использовался в течение 60 лет для лечения пациентов с болезнью сердца и высоким уровнем липидов в крови. Его основная функция заключается в регулировании окисления жиров. Другими словами, карнитин действует как катализатор; он помогает сжигать жир, используя его в качестве топлива. Без карнитина, жиры не могут быть сожжены, как топливо и, следовательно, будут сохранены в крови и в клетках как липиды и триглицериды. Для спортивных результатов, положительные преимущества карнитина огромны. Производительность зависит от способности организма вырабатывать энергию. А, учитывая, что жир является основным источником энергии для мышц, означает, что если мы увеличим окисление жира, наше тело будет увеличивать уровень энергии и уменьшатся жировые отложения. Роль карнитина в преобразование жира в энергию имеет решающее значение для спортсменов. В исследовании, опубликованном в Европейском журнале прикладной физиологии сообщается, что добавки с карнитином значительно увеличивают потребление кислорода и производства энергии. Кроме того, исследования показывают, что добавки с этим веществом, употребленные перед тренировкой снижают выработку молочной кислоты, которая является препятствием для тех, кто пытается достигнуть максимального уровня производительности. Кроме участия в окислении жиров, карнитин имеет ряд важных функций, таких как:

- он воздействует на метаболизм аминокислот с разветвленной цепочкой;

- участвует в детоксикации аммиака при производстве мочевины, имеющее решающее значение для спортсменов

- участвует в производстве ацетил КоА, необходимых для производства ацетилхолина, который является нейромедиатором мозга

- увеличивает производство кетонов, которые предотвращают катаболизм белка, таким образом предотвращая потерю мышечной массы, а также стимулирует секрецию гормона роста

Помогает при усталости: спортсмены используют карнитин для того, чтобы уменьшить усталость и минимизировать потерю белка во время физических упражнений и диет.